Percakapan dengan barista kala memesan secangkir kopi memang dimaksudkan sebagai jembatan untuk mengetahui seperti apa racikan yang menjadi keinginan pelanggan. Soal selera memang tidak boleh dipaksakan. Maka di balik meja bar, barista Dongeng Kopi harus piawai dalam mematerialkan kopi yang menjadi kegemaran kopilovers. Garansi bila tidak sesuai selera boleh ganti tidak pernah diturunkan dari plang yang dipasang semenjak pertama kali kami buka.
Kuantitas kunjungan kopilovers yang tanpa henti, terkadang tidak bisa membuat sang barista bersetia menemani berbincang kala ada yang menduduki kursi di depan bar.
Mulai pekan ini kami menambahkan sedikit catatan kecil saat secangkir single origin disajikan di meja kopilovers. Catatan kecil seukuran kartu nama yang berisi mengenai penjelasan riwayat kopi, serta bisa mengisi rasa yang dicecap inderawi sesuai yang ditangkap kala menjala rasa
0 komentar:
Posting Komentar