Membicarakan kopi, semakin kita selami rupanya semakin tak ada habisnya. Banyak sekali informasi yang berkembang soal dunia kopi mulai dari sejarah, pembudidayaan, perkembangan dari hulu sampai ke hilir yang terus berkembang seiring perubahan pola konsumsi dan pola produksi. Terkadang, kami tidak bisa menyampaikan dalam format tulisan yang panjang. Agar mudah dicerna oleh segenap kopilovers, kami mencoba untuk menghadirkan info pendek seputar kopi di beberapa saluran social media kami.

Info pendek seputar kopi, bisa kopilovers dapatkan secara berkala di akun instagram kami. Sila follow di @dongengkopi untuk asupan pengetahuan kecil yang kami nukil dari berbagai sumber ;P
















Sekitar pertengahan bulan April, kami mengajak segenap kopilovers untuk berbagi cerita kala bertandang ke Dongeng Kopi & Indie Book Corner ke media sosial yang ada. Dua bulan berlalu, rupanya banyak sekali yang berbagi cerita mengenai kopi, buku dan segenap aktivitas di dalamnya. Kami memilih 5 orang yang akan mendapatkan kopi spesial dari kami diantaranya:
Kami akan terus bagikan kopi kepada segenap kawan-kawan yang berbagi cerita di Dongeng Kopi, nah, cerita yuk!

Bagi yang di Jogja, kopi boleh diambila langsung di Gorongan. Bagi kawan-kawan yang berada di luar Jogja barangkali bisa Wasap kami di 087719999267.
Rabu adalah hari cupping bagi segenap kopilovers dongeng kopi. Caping adalah akronim – coba cupping, agenda rutin barista mengajak pelanggan menguji cita rasa dari setiap kopi yang datang dari kebun, setelah jeda selesai panggang. Pekan ini akan hadir beberapa kopi baru yang bisa dipesan di Gorongan seperti Sidikalang, Yahukimo, Java Ijen. Mari merapat!

Sore ini, 9 Juni pukul 16.00 masih dalam rangkaian #PekanBukuIndie masih akan dilangsungkan Obrolan Sore "Pengaruh Ben Anderson dalam Kajian Keindonesiaan di beranda taman belakangDongengkopi & Indiebook yang akan menghadirkan Revianto Budi Santosa untuk bicara tentang hal ini. Yuk ngabuburit di Dongeng Kopi

Tahun lalu kami meluncurkan paket religius yang diwakili dengan nama perangkat ibadah seperti paket peci, paket sarung, dan paket tasbih untuk membantu kopilovers memilih menu santap sahur dan berbuka puasa di Gorongan. Paket dengan harga menawan dengan kelengkapan gizi yang cukup bisa diandalkan untuk mengkoyak aktivitas padat yang selama seharian.
Ramadan tahun ini kami kembali terjaga untuk menemani kopilovers berbuka sampai santap sahur dengan menu yang lebih beragam dan lebih mantab karena ditemani sesi #MakeYourOwnCoffee yang hadir lebih dini.

Rabu ini, puasa sudah masuk di hari ketiga. Tentunya, agak banyak aktivitas yang berubah di bulan puasa ini yang butuh penyesuaian.
Sebagian besar kopilovers, biasanya, paginya dimulai bersama seduhan kopi sebelum menghabisi pagi, menembus siang, dan menuntaskan petang sampai malam datang. Bila di rumah sedang tidak ada kopi, dan tak sempat menyeduh, sesi #MakeYourOwnCoffee menjadi jujugan di Gorongan.
Bermula dari keluhan beberapa pelanggan yang tidak bisa seduh suka-suka bersama barista Dongeng Kopi seperti biasanya, Rabu ini kami putuskan untuk mengubah Jam sesi #MakeYourOwnCoffee dari jam 8 ke Jam 1 dini hari. Perubahan jam edar ini merupakan jawaban yang paling pas, mengingat kami baru buka pada pukul 15.00 WIB.
Nah, pulang tadarusan, sembari menanti imsyak, kamu bisa seduh suka-suka di Dongengkopi & Indiebook

Bila biasanya, kopilovers mengawali pagi bersama sesi#MakeYourOwnCoffee di pukul 08.00, bertepatan dengan bulan puasa, kami akan buka pukul 15.00, selepas Ashar menemanimu menuju ngabuburit, hingga menyiapkan santap sahur, dan baru tutup sesudah adzan Subuh berkumandang.

Selamat Menunaikan Ibadah Puasa.
Semoga amal ibadah kita diterima oleh Yang Maha Kuasa.
Amien...
Beberapa hari ini, di kedai kami, sedang sibuk dengan beberapa agenda yang sama-sama seru. Kelas Manual Brewing #6, dan Pekan Buku Indie #1, yang sama-sama sudah masuk hari kedua. Bila biasanya kelas kami gelar di sayap kanan, kali ini, kami pindahkan ke sayap kiri ruang tengahDongengkopi & Indiebook. Sementara konsentrasi Pekan Buku Indie #1 menempati sayap kanan, Dongeng Kopi supaya aman dari intaian intel yang sedang phobia dengan segala sesuatu yang berbau kiri.
Bila besok di gelaran Kelas Manual Brewing memasuki hari terakhir, di perhelatan Pekan Buku Indie #1 malah sedang panas-panasnya, lantaran diskusi sesi pertama bersama Bung Fahri Salam dan pemuda sasak yang mengaku kiri, kamerad Irwan Bajang. Nah, mari sambangi Dongeng Kopi ikuti diskusinya, jajan buku, serta ngopi-ngopi di Gorongan